Журнал «Здоровье» 1984 год

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ

Боярышник

В. М. САЛО, кандидат фармацевтических наук

Лекарственным считаются три вида боярышника — колючий, кровяно-красный и пятипестичный. По внешнему виду эти растения весьма схожи, но произрастают в разных районах страны.

Боярышник колючий в диком виде на территории СССР не растет. Его родина Западная Европа, но он широко культивируется у нас в средней и южной полосе как декоративное растение.

Кровяно-красный боярышник распространен в восточных районах Европейской части СССР, Восточном Казахстане и в южной лесной зоне Сибири.

Боярышник пятипестичный образует заросли в предгорьях и горах Кавказа.

Кустарники или небольшие ветвистые деревца боярышника имеют острые, длинные шипы на ветвях. Перистолопастные листья сидят на коротком черешке.

Весной боярышник покрывается белыми соцветиями, состоящими из нескольких отдельных цветков с пятью лепестками и пурпурными пыльниками. Цветки выделяют много нектара, который охотно собирают пчелы.

В августе на ветвях боярышника созревают пучки кораллово-красных плодиков, похожих на миниатюрные яблочки с 1-5 косточками внутри.

В плодах и цветках боярышника обнаружены разнообразные соединения, комплекс которых и определяет их лечебное действие.

О целебных свойствах этого растения знали еще врачи древности. В «Каноне врачебной науки» Авиценны сказано, что боярышник «вяжет сильнее, чем рябина, подавляет желчь и запирает истечения сильнее, чем всякие другие плоды».

С тех пор как были написаны эти строки, представления о лечебном действии боярышника претерпели значительные изменения.

В настоящее время установлено, что препараты из него оказывают стимулирующее действие на сердце, снижают содержание холестерина в крови, расширяют кровеносные сосуды.

Поэтому врачи рекомендуют такие препараты при функциональных расстройствах сердечной деятельности, начальных формах гипертонической болезни, недостаточности кровообращения у людей пожилого возраста, при атеросклерозе.

В медицинской практике используют препараты как из плодов, так и из цветков боярышника. Они обладают одинаковым терапевтическим действием.

ЦВЕТКИ СОБИРАЮТ В НАЧАЛЕ ЦВЕТЕНИЯ РАСТЕНИЯ, КОГДА ЧАСТЬ ИХ ЕЩЕ НАХОДИТСЯ В БУТОНАХ. ПРЕДНАЗНАЧЕННОЕ ДЛЯ СУШКИ СЫРЬЕ ДОЛЖНО БЫТЬ СОВЕРШЕННО СУХИМ, ТАК КАК ВЛАЖНЫЕ ЦВЕТКИ ПРИ СУШКЕ ТЕМНЕЮТ И ТЕРЯЮТ ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА. СУШАТ ИХ НА ЧЕРДАКАХ, ПОД НАВЕСАМИ ИЛИ В ПОМЕЩЕНИЯХ С ХОРОШЕЙ ВЕНТИЛЯЦИЕЙ, РАССЫПАВ ТОНКИМ СЛОЕМ НА БУМАГЕ ИЛИ ТКАНИ.

ПЛОДЫ ЗАГОТАВЛИВАЮТ В ПЕРИОД ИХ ПОЛНОЙ ЗРЕЛОСТИ И СУШАТ В ТЕПЛОМ, ХОРОШО ПРОВЕТРИВАЕМОМ ПОМЕЩЕНИИ ИЛИ В СУШИЛКАХ (ПЕЧАХ) ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 40-50 ГРАДУСОВ.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАСТОЯ ИЗ ПЛОДОВ БОЯРЫШНИКА ОДНУ ЧАЙНУЮ ЛОЖКУ ВЫСУШЕННОГО СЫРЬЯ ЗАЛИВАЮТ СТАКАНОМ ХОЛОДНОЙ ВОДЫ И НА МАЛОМ ОГНЕ ДОВОДЯТ ДО КИПЕНИЯ.

ЗАТЕМ НАГРЕВАНИЕ ПРЕКРАЩАЮТ, ЖИДКОСТИ ДАЮТ НЕМНОГО ОСТЫТЬ И ЕЩЕ ТЕПЛОЙ ПРОЦЕЖИВАЮТ ЧЕРЕЗ МАРЛЮ.

НАСТОЙ ПРИНИМАЮТ 1-3 РАЗА В ДЕНЬ ПО ОДНОЙ СТОЛОВОЙ ЛОЖКЕ ДО ЕДЫ.

НАСТОЙ ИЗ ЦВЕТКОВ БОЯРЫШНИКА ГОТОВЯТ ТАК: ОДНУ СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ ВЫСУШЕННЫХ ЦВЕТКОВ ЗАЛИВАЮТ СТАКАНОМ КИПЯТКА, НАСТАИВАЮТ 30 МИНУТ И ПРОЦЕЖИВАЮТ ЧЕРЕЗ МАРЛЮ.

ПОЛУЧЕННОЕ КОЛИЧЕСТВО НАСТОЯ ПРИНИМАЮТ ЗА ДЕНЬ В ТРИ ПРИЕМА.

Медицинская промышленность выпускает настойку и жидкий экстракт плодов боярышника.

По материалам журнала "Здоровье" 05.1984 г.