Журнал «Здоровье» 1986 год

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ

Девясил высокий

В. М. САЛО, кандидат фармацевтических наук

В названии этого растения — девясил, или девятисил, — отражена та слава, которой оно некогда пользовалось в народной медицине. Это мощное многолетнее травянистое растение высотой до 2,5 метра с толстым многоглавым корневищем.

Стебель прямостоячий, продольно-бороздчатый, опушенный, в верхней части ветвится. Прикорневые листья очень крупные, длиной 40-50 сантиметров и шириной 15-20 сантиметров, черешковые, продолговато-эллиптические, по краю зубчатые.

Нижние стеблевые листья короткочерешковые, продолговато-яйцевидные с сердцевидным основанием; верхние листья ланцетные, заостренные.

Цветки девясила похожи на цветки подсолнуха. Как и у подсолнуха, они собраны в корзинки, но гораздо меньшего диаметра — 6-8 сантиметров, и обрамлены язычковыми золотисто-желтыми цветками с беловатыми хохолками. В центре корзинки — трубчатые цветки. Цветочные корзинки располагаются в верхней части стебля и ветвей и образуют рыхлые кисти, или щитки.

Растение цветет в июле — сентябре, плодоносит в августе — октябре.

Девясил высокий распространен в европейской части СССР, Западной Сибири, на Кавказе и в Средней Азии. Он хорошо обживает влажные поляны и опушки лиственных и сосновых лесов, высокотравные луга, берега водоемов, рек и горных ручьев. Довольно часто заросли девясила встречаются у родников.

Действующие вещества растения сосредоточены в его корневищах и корнях. В них найдены эфирное масло сложного состава и летучие соединения лактоны (алантолактон, изоалантолактон и другие).

В корневищах содержится около 20-40% полисахарида инулина, а также сапонины, смолы, слизистые и горькие вещества.

Отвар корневищ девясила применяют в качестве отхаркивающего средства при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей (бронхитах, трахеитах), сопровождающихся выделением густой, вязкой мокроты.

Он также рекомендуется при воспалительных заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта.

Отвар девясила способствует улучшению пищеварения и восстановлению аппетита.

ДЛЯ МЕДИЦИНСКИХ ЦЕЛЕЙ ИСПОЛЬЗУЮТ КОРНЕВИЩА С КОРНЯМИ ДЕВЯСИЛА. ЗАГОТАВЛИВАТЬ ИХ МОЖНО С НАЧАЛА ПЛОДОНОШЕНИЯ ДО ГЛУБОКОЙ ОСЕНИ. РАСТЕНИЕ ОКАПЫВАЮТ ПО КРУГУ НА ГЛУБИНУ 25-30 САНТИМЕТРОВ, А ЗАТЕМ ЗА СТЕБЕЛЬ ВЫТАСКИВАЮТ ИЗ ПОЧВЫ ВСЮ КОРНЕВУЮ СИСТЕМУ.

ЧТОБЫ НЕ ИСТРЕБИТЬ РАСТЕНИЕ, НЕОБХОДИМО НА КАЖДЫЕ 10 КВАДРАТНЫХ МЕТРОВ ОСТАВЛЯТЬ ХОТЯ БЫ ОДИН НЕТРОНУТЫЙ ЭКЗЕМПЛЯР.

ИЗВЛЕЧЕННОЕ КОРНЕВИЩЕ С КОРНЯМИ ОСВОБОЖДАЮТ ОТ ТОНКИХ КОРНЕЙ И ПРОМЫВАЮТ В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ. ПРОМЫТОЕ СЫРЬЕ НАРЕЗАЮТ НА КУСКИ ДЛИНОЙ 10-15 САНТИМЕТРОВ, А ЭТИ КУСКИ РАЗРЕЗАЮТ ЕЩЕ И ВДОЛЬ НА ПОЛОСЫ ТОЛЩИНОЮ НЕ БОЛЕЕ 2 САНТИМЕТРОВ.

ПОДГОТОВЛЕННОЕ СЫРЬЕ ПРОВЯЛИВАЮТ 2-3 ДНЯ НА ОТКРЫТОМ ВОЗДУХЕ, А ЗАТЕМ РАСКЛАДЫВАЮТ ТОНКИМ СЛОЕМ (НЕ БОЛЕЕ 5 САНТИМЕТРОВ) И СУШАТ ПОД НАВЕСОМ, НА ЧЕРДАКАХ ИЛИ В ХОРОШО ПРОВЕТРИВАЕМЫХ ПОМЕЩЕНИЯХ.

В СУШИЛКАХ СЫРЬЕ СУШАТ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ НЕ ВЫШЕ 50°, ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ПРОВЯЛИВ. ХОРОШО ВЫСУШЕННЫЕ КОРНИ ПРИ СГИБАНИИ ЛОМАЮТСЯ.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОТВАРА ОДНУ СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ ИЗМЕЛЬЧЕННЫХ КОРНЕЙ ДЕВЯСИЛА ЗАЛИВАЮТ СТАКАНОМ КИПЯТКА В ЭМАЛИРОВАННОЙ ПОСУДЕ, ЗАКРЫВАЮТ КРЫШКОЙ И, ПОМЕШИВАЯ, НАГРЕВАЮТ НА КИПЯЩЕЙ ВОДЯНОЙ БАНЕ 30 МИНУТ.

ОТВАР ОХЛАЖДАЮТ 10 МИНУТ, ПРОЦЕЖИВАЮТ, ДОЛИВАЮТ КИПЯЧЕНОЙ ВОДОЙ ДО СТАКАНА.

ПРИНИМАЮТ ВНУТРЬ В ТЕПЛОМ ВИДЕ ПО 1/2 СТАКАНА 2-3 РАЗА В ДЕНЬ ЗА ЧАС ДО ЕДЫ.

Учитывая, что действующие вещества корневища девясила довольно летучи, болгарские специалисты предлагают холодный способ приготовления водного настоя из корневищ девясила.

Для этого чайную ложку измельченных корневищ заливают стаканом холодной кипяченой воды и настаивают 10 часов, после чего настой процеживают. Принимают настой каждый час по столовой ложке.

По материалам журнала "Здоровье" 01.1986 г.

Девясил высокий

Растение имеет эфирное масло, содержащее геленин (алантолактон), обладающий бактерицидными и противоглистными свойствами, горькое вещество алантопикрин, полисахариды - инулин (до 44%) и инулен - немного алкалоидов, смолы, слизь, воск, токоферол.

Девясил - забытое лекарственное средство, интерес к которому в последнее время повысился.

Целебные свойства девясила известны с древности. Упоминания о нем есть в трудах Гиппократа. В древней Греции и Риме корневища употребляли в пищу, в средневековье - уже культивировали. Подробнее >>>

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ СССР И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ

Девясил высокий

Фармакологические свойства

Девясил обладает отхаркивающими свойствами. У сельскохозяйственных животных отвары девясила оказывают противопоносное действие при поносе недизентерийной природы.

Это действие связано, по-видимому, с противовоспалительными свойствами девясила, обусловлеными эфирным маслом, находящимся в растении (Н. В. Кленина).

Эфирное масло обладает также антисептическими и противоглистными свойствами. Подробнее >>>