Журнал «Здоровье» 1989 год

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ

Мать-и-мачеха

А. А. СОРОКИНА, кандидат фармацевтических наук

Еще лежит на земле снег, а цветы мать-и-мачехи солнечными брызгами покрывают проталинки. С конца марта до мая улыбаются они солнышку, прячась лишь вечером или в пасмурные дни.

Затем на смену цветкам появляется розетка листьев, которые достигают полного развития к началу июня. Они плотные, почти округлые. Край листа неравномерно-выямчатый.

Нижняя его сторона кажется бело-войлочной из-за большого количества длинных перепутанных волосков. Сверху листья голые, жесткие. Эта особенность растения нашла отражение в русском названии — мать-и-мачеха.

На всем земном шаре существует только один вид мать-и-мачехи. У нас в стране она распространена в европейской части, встречается на Кавказе, в Сибири, в горах Средней Азии.

Растет мать-и-мачеха по оврагам, глинистым обрывам, железнодорожным насыпям, берегам рек, ручьев и канав.

Лечебные свойства мать-и-мачехи были известны еще в Древних Греции и Риме. Диоскорид и Плиний рекомендовали отвар из ее листьев при легочных заболеваниях и кашле. Гиппократ также применял мать-и-мачеху как отхаркивающее средство и в виде припарок при нарывах.

Богатый набор биологически активных веществ обуславливает отхаркивающее, противовоспалительное, мягчительное и дезинфицирующее действие растения.

Листья мать-и-мачехи применяют при различных заболеваниях верхних дыхательных путей: ларингитах, трахеитах, хронических бронхитах. Входит это лекарственное растение и в состав многочисленных грудных и потогонных сборов. Противопоказаний к применению нет.

Значительно выраженные противовоспалительные свойства растения способствовали широкому использованию его в косметике. Сок или кашицу из свежих листьев назначают при фурункулезе, абсцессах и раздражении кожи, а также для выведения мозолей.

При выпадении волос, перхоти, зуде кожи головы после мытья рекомендуется 1-2 раза в неделю втирать в корни волос настой из смеси листьев мать-и-мачехи и крапивы в соотношении 1:1.

Сбор сырья производят в первой половине лета (июнь — июль), когда листья еще сравнительно невелики и с верхней стороны почти голые. Обрывать их следует лишь с небольшой (не длиннее 5 сантиметров) частью черешка: толстые, сочные черешки содержат мало биологически активных веществ и замедляют сушку.

Нельзя собирать совсем молодые листья, опушенные с обеих сторон, а также листья, пораженные ржавчиной, начинающие желтеть. Лучше всего срезать листья ножом.

Чтобы не пострадали заросли, нельзя выдергивать растение с корнем, обрывать у него все листья. Повторно срезать листья мать-и-мачехи допустимо только через 4 года.

Помните: заготавливать лекарственное растительное сырье в городах, а также в непосредственной близости от дорог нельзя!

И еще одно важное условие: не перепутайте листья мать-и-мачехи с другими внешне похожими и растущими в тех же местах растениями. Это белокопытник ненастоящий, или подбел, и различные виды лопуха, которые имеют несколько другую форму листа.

У подбела лист неясно треугольной формы, у основания глубоко вырезан и напоминает копыто. У лопухов — овально-округлый с цельным краем и хорошо видной главной жилкой.

Собранное сырье рекомендуется быстро сушить. Делают это в помещении или на открытом воздухе, разложив тонким слоем (в 1-2 листа) на мешковине, рогоже, полотнищах или фанере. В первые дни сушки листья надо 1-2 раза осторожно переворачивать.

У хорошо высушенных листьев черешки не сгибаются, а ломаются. Не забудьте перебрать листья и удалить те, которые изменили окраску: побурели или пожелтели.

Затем положите сухие листья в бумажные пакеты или картонные коробки и обязательно напишите дату заготовки сырья. Листья мать-и-мачехи можно хранить не более 3 лет.

Для приготовления водного настоя 2 столовые ложки высушенных и измельченных листьев заливают в эмалированной посуде стаканом (200 миллилитров) кипятка, закрывают крышкой и настаивают на водяной бане 15 минут. Затем выдерживают при комнатной температуре 45 минут и процеживают через 2 слоя марли. Отжав сырье, доводят объем настоя до 200 миллилитров, долив кипяченую воду.

Настой можно хранить в холодильнике не более 3 суток.

Принимать рекомендуется до еды, предварительно подогрев.

В аптеках можно купить листья мать-и-мачехи в виде гранул. В этом случае для пригото вления настоя на 1 стакан кипятка берут 2,5 грамма гранул (10-12 штук), а далее поступают так, как описано выше.

Фото А. Юдина

По материалам журнала "Здоровье" 03.1989 г.