Журнал «Здоровье» 1989 год

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ

САДОВОДАМ И ОГОРОДНИКАМ НА ЗАМЕТКУ

АПТЕКА НА ВАШЕЙ ГРЯДКЕ

Н. П. ПЕРЕПЕЧКО, профессор Каменец-Подольский

Аптечные огороды и грядки, правда, казенные, были известны в России еще со времен царя Алексея Михайловича. А почему бы не возродить эту традицию?

Ведь место для грядки, на которой выращивались бы по совету врача различные полезные для вас и вашей семьи лекарственные растения, можно найти и на садовом участке, и на огороде. А дело это по силам и пенсионеру, и школьнику.

ВАЛЕРИАНА

В специализированных совхозах ее размножают семенами. Используется и вегетативное размножение — делением и высадкой частей корневой системы.

В нашей стране валериана встречается почти повсеместно (за исключением Крайнего Севера) по берегам рек, на влажных низинах.

Разновидностей ее много. И все они лекарственные. Главный признак этого растения — специфический «валериановый» запах корня, который особенно проявляется при сушке.

Совершив экскурсию вдоль реки, найдите несколько растений валерианы, выкопайте два-три из них. Не увлекайтесь: больше вам не потребуется. Не повредите заросли!

Поделите корень на части, отделите образующиеся на концах боковых корней отпрыски и вы получите хороший посадочный материал — рассаду для вегетативного размножения.

Более мощную часть ее можно сразу высадить на грядку, а слабую дорастить в ящике на окне или в парнике.

При семенном размножении валерианы лучше всего производить посев сначала в специальный разводочный ящик, парничок. Достаточно щепотки семян (в одном грамме до 2 тысяч штук). Обязательно пленочное или легкое соломенное прикрытие.

На квадратный метр расходуют 1-2 грамма семян вразброс или рядками на глубину 1-2 сантиметра. Через 1-1,5 месяца рассаду переносят на грядку; расстояние между рядами 50-60 сантиметров и 30-50 сантиметров в рядах.

Если у вас достаточно семян, посейте валериану ранней весной сразу на грядку ручной сеялкой или вручную на глубину 2-3 сантиметра. Берут семена только последнего урожая, так как при длительном хранении всхожесть их резко падает.

Для ее повышения семена перед посевом в течение двух недель держат под снегом увлажненными. Затем, перед высевом, их необходимо просушить, пока они не станут сыпучими.

Валериана — растение многолетнее, в первый год не цветет. В южных районах к концу осени может дать полноценный урожай корней. Но, как правило, валериану оставляют на грядке на второй год, тоже до осени.

Чтобы увеличить корневую массу, ей не дают цвести, удаляя образующиеся цветоносные стрелки.

Осенью корни выкапывают, хорошо моют и сушат при температуре около 50°С, оберегая от кошек, которые могут испортить их. При хорошем урожае с квадратного метра валериана дает не менее четверти килограмма сухого корня.

Чтобы получить семена, у растений второго года не удаляют цветоносных стрелок. Семена созревают к концу лета, но не дружно — могут осыпаться. Собирают их регулярным стряхиванием в коробку или мешок.

Обзавестись семенами валерианы вам помогут во Всесоюзном институте лекарственных растений (ВИЛР), при котором создан кооператив «Флора» (113628. Москва, ул. Грина, 7), или на Украинской опытной станции этого института (315510, Полтавская область, п/о Березоточа).

АПТЕЧНАЯ РОМАШКА

Это растение можно выращивать рядом с валерианой.

Семена аптечной ромашки (в медицинской практике используют только этот вид) чрезвычайно мелкие (в грамме до 40 тысяч). Очень мелки и всходы.

Поэтому высев производят почти поверхностно или с очень мелкой заделкой на мелкокомковато разделанную и хорошо увлажненную почву грядки.

Можно сеять в начале осени, в конце осени и очень рано весной. Сеют широкорядно, густые всходы прореживать не надо.

Уход за посевом заключается в рыхлении и прополке междурядий.

Убирают ромашку в период полного цветения специальными гребенками или вручную.

Соцветия сушат при температуре не более 35-40°С, обязательно в тени.

В небольшом количестве семена можно приобрести в совхозе имени Орджоникидзе (281974, Хмельницкая область, п/о Старая Ушица), а также в кооперативе «Флора».

По материалам журнала "Здоровье" 05.1989 г.