Здоровье

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ

ФИАЛКА ТРЕХЦВЕТНАЯ

Л. М. МОЛОДОЖНИКОВА, кандидат фармацевтических наук

В теплые весенние дни на полях и лугах, по обочинам дорог, в светлых сосновых и мелколиственных лесах зацветает травянистое растение с одиночными цветками на длинных стеблях — фиалка трехцветная (viola tricolor L).

В народе она известна как анютины глазки, братики, полуцвет, трехцветка, золотуха, воробьиное семя.

Верхние лепестки цветков чаще окрашены в темно-синий, фиолетовый цвета, нижние — в желтый или белый, центральная часть оранжево-желтая.

Ареал фиалки, имеющей до 900 видов, обширен: от Арктики до Огненной Земли и Фолклендских островов, Австралии, Новой Зеландии. Различие климата обусловливает и размеры растения: от крошечных ползучих трав до крупных деревьев.

В средней полосе нашей страны фиалка цветет с апреля до осени, плоды созревают уже в июне. Одна коробочка дает до трех тысяч семян.

Цветение тем обильнее, чем продолжительнее дневное освещение. При достаточном количестве тепла фиалки не имеют зимнего периода покоя.

Это травянистое растение высотой 10-40 сантиметров, имеет простые или ветвистые полые стебли. Листья очередные, простые, продолговатые, нижние — на длинных черешках, верхние — на коротких.

Встречается как сорняк на пашнях, лугах, по обочинам дорог, в посевах, огородах.

Красоту цветков фиалки давно заметили любители-садоводы, со временем появилось бесчисленное множество декоративных сортов этого растения.

Но не только красотой славятся фиалки. Некоторые их виды издавна известны как лекарственные растения.

В Колумбии ими лечат лихорадку, в Бразилии — заболевания дыхательных путей.

В отечественной медицине фиалку используют как отхаркивающее средство при катарах верхних дыхательных путей, при бронхитах она способствует разжижению мокроты, более легкому ее отделению. Обладает фиалка мочегонным и потогонным действием.

Ее назначают при заболеваниях мочевого пузыря, мочекаменной болезни. Отхаркивающий эффект определяется в основном содержанием в траве сапонинов. Но, кроме того, есть в ней флавоноиды, витамины, эфирное масло.

В народной медицине настои травы фиалки применяют при ревматизме, подагре, неврозах, учащенном сердцебиении, бессоннице, как противоаллергическое и «кровоочистительное» средство.

Рекомендуют делать примочки, компрессы, обмывания при различных кожных заболеваниях (экземе, угрях, фурункулезе).

Особую популярность в народе получил сбор трав под названием Аверин чай. В его состав входят 4 части травы фиалки трехцветной, 4 части травы череды, 1 часть травы паслена сладко-горького.

Обладает такой сбор отхаркивающим, мочегонным действием, используется для лечения диатеза у детей.

Одну столовую ложку сбора заваривают стаканом крутого кипятка, настаивают 5-10 минут и пьют по полстакана 3-4 раза в день. Это — для взрослых. Детям рекомендуется по 1 столовой ложке — 4 раза в день.

В официальной медицине применяют водный настой травы фиалки трехцветной. Его можно приготовить и дома способом, который не раз указывался в «Здоровье», — из расчета 10 граммов травы на стакан воды.

Принимают в охлажденном виде по 1 столовой ложке 3 раза в день. Дозу иногда увеличивают по согласованию с лечащим врачом.

В Чехословакии используют не только траву, но и цветки, например, в фиалковом сиропе (при кашле).

Для его приготовления требуется горсть цветков фиалки, 1 литр воды, 1,25 килограмма сахарного песку, сок 1-2 лимонов. Свежие промытые цветки заливают кипятком, настаивают 12 часов.

Процеживают настой и кипятят с сахаром до густоты сиропа. За 3-5 минут до снятия с огня добавляют лимонный сок и все перемешивают.

А вот рецепт фиалкового уксуса. Горсть цветков фиалки заливают 1 столовой ложкой 9%-ного уксуса, настаивают 10 дней и процеживают. При головной боли можно протирать таким уксусом лоб.

Почти в тех же районах, что и фиалка трехцветная, встречается близкий ей вид — фиалка полевая. Ее характерная особенность — желтые лепестки.

С лекарственной целью заготавливают всю надземную часть обоих видов фиалки. Траву срезают ножницами или ножами во время цветения, преимущественно в мае — июле.

Собранное сырье сушат в проветриваемом помещении, разложив тонким слоем (5-7 сантиметров) на бумаге или на полотне, при периодическом помешивании.

Допускается искусственная сушка в духовке, печи при температуре не выше 40°.

Сырье считается готовым, когда стебли при сгибании ломаются. Срок годности — полтора года.

Фиалку успешно применяют в косметологии. Благодаря своим противовоспалительным, вяжущим, мягчительным свойствам настой этого растения рекомендуется в виде примочек при жирной себорее лица и головы.

В сборах с другими лекарственными растениями, например, крапивой, полезно ополаскивать волосы после мытья.

По материалам журнала "Здоровье" 05.1990 г.