Журнал «Здоровье» 1993 год

СВЕТ МОИ, ЗЕРКАЛЬЦЕ, СКАЖИ...

Маски из «Чертого яблока»

Галина ЛЕДИНА, заведующая косметологическим
отделением Московского «Института красоты»

«Тот не ведал наслажденья, кто картошки не едал». Все мы помним слова песенки из далекого детства. А на Руси картофель - пришелец из Южной Америки — называли «чертовым яблоком». И подавали на обед, на ужин. И на первое, и на второе. И на лицо...

Да-да, я не оговорилась. Широко используется «чертово яблоко» в косметике. Чего в картошке только нет — белки, фруктоза, сахароза, клетчатка, крахмал, витамины (С, Е, В₁, В₂, В₆, В₁₂, К, РР).

Около 30 микроэлементов: калий, магний, натрий, фтор, хлор... Как говорится, ешьте на здоровье, но и для питания кожи не забудьте выделить.

Заинтересовались? А теперь несколько рецептов.

СВЕЖИЙ СОК

Им протирают лицо. При пигментированной и сухой коже к 2 столовым ложкам свежего картофельного сока прибавьте чайную ложку молока.

Если кожа жирная, пигментные пятна и веснушки смачивайте смесью из столовой ложки свежего картофельного сока и 5 капель лимона.

Тем, у кого капилляры расположены близко к коже, полезно сок наносить в виде маски. Предварительно обязательно очистите лицо лосьоном (если кожа жирная) или косметическим молочком (если сухая). Под глазами наложите питательный крем.

Возьмите сложенный в 5-6 раз кусок марли или старого мягкого полотенца размером примерно 12 на 12 сантиметров, чтобы покрывало лицо, прорежьте отверстия для глаз и рта. Обильно смочите ткань соком свежего картофеля, наложите на лицо и полежите спокойно 30 минут.

Если же, а так бывает нередко, покраснение кожи или единичные высыпания на ней связаны с повышением секреции желудочного сока, полезно 3-4 раза в день до еды выпивать 50-100 граммов картофельного сока.

МАСКУ ИЗ ВАРЕНОГО КАРТОФЕЛЯ рекомендую пожилым

Разглаживаются морщины, уменьшается отечность кожи, стимулируется кровообращение... Рецепт прост. Картофель средней величины отварите в мундире, очистите, разомните и в теплом виде ровным слоем наложите на лоб, шею, щеки, подбородок.

Через 20-30 минут маску снимите, ополосните лицо прохладной кипяченой водой и наложите тонкий слой питательного крема.

ШВЕДСКАЯ МАСКА

Две столовые ложки отваренного без соли картофеля разотрите с чайной ложкой молока или сметаны. При сухой вялой, дряблой коже добавьте яичный желток. Полученную массу наложите на лицо.

Через 30 минут аккуратно снимите все льняной салфеткой, смоченной в горячем (40-45°) молоке, если кожа сухая. А если жирная, смочите салфетку прохладной кипяченой водой.

Нанесите питательный крем, который соответствует типу вашей кожи, и посмотрите на себя в зеркало.

Правда, похорошели?

Фото М. ШАБАЛИНА

По материалам журнала "Здоровье" 02.1993 г.

 

Целебные свойства пищевых растений

Растительная пища занимает доминирующее положение в питании большей части человечества, а в некоторых районах население в основном питается растениями.

Установлено, что правильный подбор разнообразных растений не только обеспечивает организм углеводами, жирами, витаминами, минеральными веществами, но и в значительной степени белками, содержащими необходимые для человека аминокислоты. Подробнее > > >

Картофель

Картофель с древнейших времен был главным: продуктом питания для жителей Анд. Местные индейцы готовили из него более 2000 лет назад чуно. Для этого нарезанные клубни оставляли на ночь под открытым небом, а утром давили ногами.

Затем освобожденный от значительной части сока картофель сушили на солнце. Повторяя этот процесс несколько раз, получали сухой картофель, пригодный для длительного хранения.

В 1570 г. испанцы впервые привезли к себе на родину из Мексики диковинные клубни картофеля, которые разводили аборигены Южной Америки. Но население Европы долгов время не было знакомо с этими заморскими съедобными клубнями. Подробнее > > >

Лекарственные растения, применяемые в научной и народной медицине

Приведены сведения о важнейших группах химических веществ, содержащихся в лекарственных растениях, даны способы приготовления простых лекарственных препаратов в домашних условиях.

Даны описания дикорастущих и культивируемых лекарственных растений. Подробнее > > >

Картофель

Картофель. Solanum tuberosum L. Семейство пасленовых.

Клубни содержат много крахмала, высокоценные белки, жиры, органические кислоты, соли калия, натрия, фосфора, немного гликоалкалоидов, тиамин, рибофлавин, аскорбиновую и никотиновую кислоты. В позеленевших клубнях содержится ядовитый алкалоид соланин. Подробнее > > >